[健康]“酸甜苦辣”对身体的作用

酸甜苦辣，是生活中不可缺少的调味品，是我们每天都会品尝到的味道。美味食物的产生更是离不开他们，使他们让我们体会到了美食的快乐。在中医上，酸甜苦辣分别与人体五脏相对应，各有其作用。酸甜苦辣不单单是调味品，而其中所含物质更是我们身体不可缺少的，那么，不同味道对身体都有什么作用呢？

酸生肝，酸味食物有养肝的作用，在进餐时，在食物中适量添加点错对身体很有好处，注意的是要适量，食用过多的醋会引起胃痛恶心等症状。酸味食物中的苹果有生津止渴。助消化、益脾止泻的作用。酸奶也算是酸味食物最很有代表性的食物，有止咳、润肠通便的作用。其他的酸性食物还有草莓、酸枣、葡萄等。

甜生脾，有健脾益气的功能。多吃甜味食物可以补气养血，补充热量。现在的气候，很容易造成肝气过旺，对脾造成不好的影响，这时就应该多吃呢甜味食物。代表食物有甘蔗、香蕉、蜂蜜、大枣等。

苦养心，苦味是刺激心脏的原动力。苦味有清热解毒的功能，平日易上火的朋友就可以多吃点苦味食物可以清心泻火，这类食物包括苦瓜、芹菜、荷叶、百合、白果等。

辣生肺，多食辣味食物对肺功能有好处。平日里容易感冒的人群可多食用，像生姜、葱白等食物。因寒拧气泄而导致胃痛，腹痛，女性痛经者、多食用辣椒、茴香、桂皮等食物。

原来酸甜苦辣对身体有这么多的好处，其中每一种味道都是人体不可缺少的，正确食用，不能一概而论，做到有偏有依，才能让我们的身体保持健康。